Második helyezést ért el a Gelato World Tour fagylalt világverseny európai döntőjében Somogyi Renáta különlegessége.
A gyenesdiási Bringatanya il mio cioccolato, vagyis az én csokoládém nevű fagylaltja így az egyik európai résztvevője lehet a szeptemberi világdöntőnek.
Somogyi Renáta receptje szerint a fagylalt alapja Sao Toméból származó kakaóból készült 70,5 százalékos étcsokoládé, amihez maracujagyümölcsöt tettek, a tetejére pedig karamellizált ostyalap és kakaóbabtöret került.
Forrás: hvg.hu